Alternatives de développement

Henri Rouillé d’Orfeuil tente ici de définir ce que la transition agricole et alimentaire recouvre, en quoi il est indispensable de la mettre en oeuvre et comment le faire. L’alternative à l’agro-industrie pourrait bien venir d’un rebond du développement des territoires, ignorés par une mondialisation qui les a effacés.

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Nombreuses sont les initiatives économiques locales, au Nord comme au Sud, qui tentent d’apporter des réponses aux problèmes d’exclusion. Comment et à quelles conditions ont-elles eu un impact sur des dynamiques sociales plus globales pour construire une société plus solidaire ?

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