Cet ouvrage démontre comment des instances internationales, telles que l’Organisation mondiale du commerce (OMC), ont subordonné un besoin essentiel de l’humanité – se nourrir – aux froides règles du libre-échange.

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La révolution silencieuse des années cinquante. Comment l’agriculture française a-t-elle été profondément changée en moins d’une génération : l’explication de Bertrand Hervieu.

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