Pierre William Johnson est un socio-économiste formé en écologie économique, actuellement consultant en développement soutenable de chaînes de valeur agricoles et artisanales. Il a publié aux Éditions Charles Léopold Mayer Thé : l’envers de la tasse en 2026, Biopiraterie : quelles alternatives au pillage des ressources naturelles et des savoirs ancestraux ? en 2012 et Commerce équitable, propositions pour des échanges solidaires au service du développement durable en 2003.